Šéfkuchár

POŽIADAVKY NA ZAMESTANCA

Požadované vzdelanie: 
- stredoškolské s maturitou 
- nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie 
 

Zameranie, odbor:
- kuchár


Prax v odbore:
- min.5 rokov


Jazykové znalosti:
- nemecký jazyk - pokročilý (B1) 
- anglický jazyk -  mierne pokročilý (A2)
- francúzky jazyk - výhodou


INFORMÁCIE PRE ZAMESTNANCA

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
- plná zodpovednosť za chod kuchyne
- vytváranie jedálneho lístka
- zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál
- dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP
- kalkulácia cien používaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových relácii pre jedálny lístok
- príprava technologicky a vedomostne náročnejších jedál
- organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni
- zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie
- dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál



Mzda: 5000-6500 CHF/hod./brutto


Termín nástupu do zamestnania:
- termín je stanovený individuálne a prisôsobujeme ho uchádzačom/zamestnuvateľom


Druh pracovného pomeru:
- dočasné pracovné/sezónné pracovné miesto s predpokladom získania zmluvy na dobu neurčitú 


Iné výhody:
- zabezpečíme povolenie k pobytu, ubytovanie, povinné zdravotné poistenie 
- spracovanie podkladov pre získanie rodinných prídavkov (150-200 CHF/mesiac, v závislosti od kantónu) 
- zamestnanie dlhodobého charakteru,po ukončení zmluvy Vám agenúra vie zabezpečiť prácu v ďalších podnikoch vo Švajčiarsku
- nepretržitá pomoc zo strany Vášho personálneho poradcu
- pracovné miesto si môžete vyskúšať ešte pred záväzným podpísom zmluvy, tzv.Probetag
- umožnujeme nezáväzný kontakt so zamestnávateľom 
- podpis pracovnej zmluvy ešte pred vycestovaním alebo priamo v gastronomickom zariadení
- 13 plat a bonusy


Ďalšie informácie :
- cena za ubytovanie sa pohybuje v závislosti od zariadenie.Ubytovanie môže a nemusí byť poskytnuté zamestnávateľom s alebo bez poplatku. 
   Informáciu o ubytovaní zverejňujeme pri každej jednej pozícii.
- odvodové zaťaženie (zdravotné poistenie, sociálne poistenie, dane) tvoria 30% z hrubej mzdy  zamestnanca




Máte nezodpovedané otázky? Tak neváhajte a kontaktujte ma.



Peter Bačik
Personálny poradca

Tel.:SK:00421544706678
Tel.:CH:0041435081761
Email:pb@personalswkservice.sk


Poslať životopis